Sorvete

Eu trocaria uma refeição por uma taça de sorvete. Há tantos sabores para escolher que não dá para enjoar.
E você ainda pode criar entre sabores a combinação que melhor agrade o seu paladar.
Qualquer estação do ano é favorável para degustar essa iguaria milenar.
Pois é, o sorvete não precisou esperar a invenção do refrigerador para ser criada.



Um pouco de história:

A China foi a percussora dessa delícia. Há cerca de 3000 anos, os chineses misturaram neve com melados de frutas fazendo o que seria o primogênito dos sorvetes. Sem o ingrediente leite, outras nações foram desenvolvendo a iguaria em seus reinos, que era estocada, por exemplo, em potes de barro guardados em profundos poços cavados nas neves. Ao longo do século XIII, o sorbet* foi apresentado para a elite européia e sofisticando o seu preparo, inclusive com a adição do leite, o que tornava o sorvete uma iguaria mais cremosa. No final do século XVIII, os sorvetes cremosos ganharam popularidade e alcançaram fama nos Estados Unidos, onde no fim do século XIX nasceram o sundae, a banana split e o milkshake, três receitas símbolos da cultura do país.

“No Brasil, o sorvete ficou conhecido em 1834, quando dois comerciantes cariocas compraram 217 toneladas de gelo, vindas em um navio norte-americano, e começaram a fabricar sorvetes com frutas brasileiras. Na época, não havia como conservar o sorvete gelado e, por isso, tinha que ser tomado logo após o seu preparo. Um anúncio avisava a hora exata da fabricação. O primeiro anúncio apareceu em São Paulo, no dia 4 de janeiro de 1878, contendo a seguinte mensagem: “SORVETES – Todos os dias às 15 horas, na Rua Direita, nº 44″. (blog da ABIS)

O Dia do Sorvete, no Brasil, 23 de setembro, é uma data instituída pela ABIS, Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete, e marca o início da Primavera e o aumento das vendas da iguaria.


Sorvete também é alimento:

Do ponto de vista nutricional, sim! É um complemento alimentar, desde que não consumido em excesso. Por exemplo: 100 gramas do tradicional sorvete de creme correspondem a 208 calorias. Sendo que 100g do pãozinho francês do café da manhã

correspondem a 269 calorias. O ingrediente leite nos reserva uma fonte de cálcio e mineral importante à saúde dos dentes e dos ossos. Outras qualidades nutricionais são as vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, K.

É claro que combinado com outras delícias e outros sabores não é só o valor nutricional que aumenta, mas as calorias decolam também. Por isso que reafirmando o meu abre do post: Eu trocaria uma refeição por uma taça de sorvete.



Sabores – Alguns sabores fantásticos ou pela simplicidade da combinação ou originalidade ou estranheza:

■ABACAXI AO VINHO – ABOBORA COM COCO - AÇAI
■ALGODÃO DOCE – ARAÇÁ – BUBBALOO – CAFÉ
■CAIPIRINHA – CANELA AO CONHAQUE – CERVEJA
■CHICLETES – CHOCOLATE BRANCO C / LARANJA
■CHOCOLATE COM PIMENTA – COALHADA
■CURRIOLA – DAMASCO COM HIBISCUS
■FIGO COM CONHAQUE – JATOBÁ – MURICI
■MASCARPONE COM MANDORLA E PINOLI
■NATA – PAMONHA – PANETONE – PINA COLADA
■PÉTALAS DE ROSAS C/ CHOCOLATE
■QUEIJO PARMESÃO - TAPERABÁ – WHISKY


* Sobert = de origem francesa, o sobert é um sorvete sem adição de leite, assim como nas primeiras receitas conhecidas, com a base em água e complemento de suco de frutas e/ou melados. Menos cremoso, porém mais macio e granulado do que os sorvetes convencionais, ele é preferido em dietas pois não contém gordura.

Michele Roza

Top 10 Filmes pra Macho

Gosto desse site, ele tem uma dinâmica muito bué e algumas das matérias fazem a minha cabeça como essa de 2007.

Passem por lá, recebeu 5 bués:

http://papodehomem.com.br/

"Vamos dar um basta à essa frescurada no cinema. Chega de idolatrar essas boiolagens francesas só porque são francesas. Chega de fingir que gostamos de filme cult, de romance, da Meg Ryan e do Hugh Grant. A gente pode até achar legal, pode até curtir de vez em quando, mas temos prioridades.

Nós, machos, bastiões da macheza e defesa pela luta de mulheres na lama, temos outros ideais cinematográficos.

Meg Ryan só se for pelada, e Hugh Grant só se ele tiver uma metralhadora em mãos e lutando contra terroristas assassinos, para no final levar alguma gostosa pra cama, como a Halle Berry, por exemplo.

Se o seu carro possuir esse adesivo, pare de ler o artigo agora

Macho que é macho gosta de filme de porrada, com mulher pra lá e pra cá, muita explosão, corrida de carro e sem faltar balas voando pra todo lado. Por isso, farei agora uma lista dos “10 mais filmes de macho”.

Filmes que todo macho precisa não somente assistir, mas ter em casa, rever toda semana e decorar as falas pra usar em diálogos com amigos, como a clássica:

“- Você é a doença. Eu sou a cura.”

Tem frase mais viril na história do cinema? Por motivos óbvios não irei incluir na lista filmes pornográficos. Senão só ia ter eles. Leia com atenção, e se discordar, procure um analista pra conversar sobre o fato de você ser um filho único criado pela avó. Ele pode te ajudar.

Os 10 Filmes Mais Machos de Todos os Tempos

10º - Kill Bill

Uma propaganda muito bacana do Kill Bill que pouca gente viu, clique para ver maior

O primeiro filme de macho sobre o qual vou falar é Kill Bill. “Ah, mas a protagonista é uma mulher”, podem falar algumas bonecas enrustidas. E daí!? Uma mulher muito mais macho do que muito macho por aí. O filme tem vingança, porrada, sangue, humor negro, mulheres em roupas justas, e o melhor: mulheres em roupas justas saindo no tapa! Melhor que isso só se elas tivessem de biquíni lutando na lama.

9º - Braddock

Esse DVD se auto-destrói na mão de muherzinhas

Antes de mais nada, é protagonizado por Carlos Ray Norris, mais conhecido por Chuck “Gonnakickyourfuckingass” Norris. O cara é o cara, aprendeu kung fu com o próprio Bruce Lee. E teve coragem de peitar o homem! Levou uma surra, mas coragem ele teve. Bom, nos filmes do Bradock, Chuck atira em todo mundo, quebra a cara de mais gente ainda, salva umas gatinhas aqui e acolá, entre outras machezas.

8º - Velozes e Furiosos

Carros a 200km/hora, metralhadoras e gostosas… err… precisa mais?

Esse nem precisava comentar: carros a 200 km/h, boas cenas de porrada e uma penca de mulher de blusa branca suada pra lá e pra cá. Os carros são sensacionais, as mulheres são sensacionais, e as porradas são sensacionais. E ainda tem uns tiros. A história? Não lembro, nem prestei atenção nas cinco vezes que vi o filme…

7º - Stallone Cobra

Dever de casa para os tangas-frouxas de plantão: alugar esse filme hoje

Quer emprego melhor? O cara é um policial designado pra defender uma gostosa, e de quebra ainda atirar nuns vagabundos que matam getne sem motivo. Isso sem falar no estilo do cara. Isso sem falar que o filme tem as três melhores frases de filme de porrada/ação/tiroteio da história do cinema:

“Eu tenho uma bomba, vou explodir esse lugar!!

– Vá em frente, eu não faço compras aqui.” ;

“Você é uma doença, eu sou a cura.” ;

e a última que todo macho sonha em um dia falar pra um bandido, antes de rasgar ele no meio com uma escopeta cano curto:

“Você é um cocô. E eu vou matar você.”

6º - Conta comigo

Esse aqui tenho certeza de que muitos ainda não conhecem

Exceção. Não tem mulher boa, nem tiroteio nem porrada. Mas todo macho já foi criança um dia, e criança que vai atrás de um cadáveer, enfrenta cachorro bandido e um gigante com cara de monstro no caminho vai crescer e virar um macho de verdade. Esse merece.

5º - Rocky

Descendo o cacete até a terceira idade…

Todos eles. O cara começa batendo em pedaços de carne e correndo pela cidade toda, depois vai lá e arrebenta a cara do campeão mundial. Ao longo da saga ele ainda arrebenta um russo, pasmem, quebra a fuça do B.A., do esquadrão classe A!

E nos filmes mais novos ele ainda fica mais esperto, dá conselhos, e volta a lutar com mais de quarenta anos, e, pra variar, arrebenta os cornos do campeão mundial com a metade da idade dele. O cara é o cara.

4º - Striptease

Demi antes de raspar a cabeça e virar GI Jane

O quê? Você acha filme de mulherzinha? Bom, não acho que um filme que gasta metado do seu tempo mostrando a Demi Moore sem roupa seja um filme de mulherzinha. Papo findo, tenho dito.

3º - Triplo X

Na minha opinião esse careca vai dar continuidade ao trabalho dos tios Chuck, Stallonne e Cia, e continuas a nos brindar com pérolas cinematográficas para machos. E ele estréia em grande estilo: pilota uma ferrari, pula de para quedas, arrebenta metade do elenco, atira na outra metade, e ainda cata umas gostosas.

Tudo isso com muito humor negro, sarcasmo e violência gratuita. Mr. Norris deve estar orgulhoso.

2º - Wolverine, o Filme

Tá chegando…

Tá, eu sei, ainda não saiu, mas eu não podia deixar de citar um dos únicos super heróis machos da Marvel. Não usa roupa colante, fala palavrão, enche a cara, cata qualquer mulher que passar pela frente, mata uns cinco em qualquer briguinha de bar e ainda pegava a mulher do nerd do cíclope. Podem apostar, não vai faltar nada disso no filme do cara.

1º - 007

Não é qualquer um que pode fazer essa pose sem ficar parecendo frentista de posto

Precisava nem falar. Todos os filmes. A coleção de filmes definitiva do macho. Se Deus fosse fazer um filme pra macho, e fazer um cara que pega TODAS as mulheres que cruzam a tela, mata TODOS os caras que não são amigos, dele, se reveza na direção de BMW´s, Mercede´s e Aston Martin´s, e ainda pode matar qualquer trouxa que se meta com ele impunemente, esse filme ia ser 007. Perfeito.

O filme que todo macho não perde. O herói que todo macho queria ser. Não falta nenhum ingrediente na receita dos 007.

Bom, é isso. Se você ainda não viu algum desses, é bom passar na locadora quando você estiver indo pra manicure… Sei que faltam alguns, posso estar sendo injusto, mas escolhi os dez mais representativos.

Sugestões serão aceitas para uma outra possível lista. Até a próxima, pessoal. E façam o dever de casa."

Ser Feliz

Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver,

apesar de todos os desafios,

incompreensões e períodos de crise.

.....

Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas

e tornar-me na autora da minha própria história.

.....

É atravessar desertos fora de mim,

para ser capaz de encontrar um oásis

no interior de cada um.

.....

É ser capaz de ficar grata a cada manhã,

"só" porque estou viva.

.....

Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.

É saber falar de mim mesma.

.....

É ter coragem para ouvir um "NÃO".

É ter segurança para receber uma crítica,

mesmo que injusta.

Lugares Comuns

Come antes...

Ele: Gostas de mim?

Ela: Sim.

Ele: Mesmo a sério?

Ela: Claro!

Ele: Estou mesmo doido por ti. Doido, doido!

Ela: Já percebi.

Ele: Tu não?

Ela: (silêncio)... bem, doida, doida, não.

Ele: Quanto é que gostas de mim? Muito ou muitíssimo?

Ela: Sei lá quanto. Não chega gostar?

Ele: Por ti era capaz de... engolir o mundo!

Ela: Come antes uma peça de fruta, que te faz melhor.

(silêncio)

Outros Quintais - Protesto

Direitos Desumanos

Música da Semana:
Pedaço de Mim
(Chico Buarque)


Oh, pedaço de mim
Oh, metade afastada de mim
Leva o teu olhar
Que a saudade é o pior tormento
É pior do que o esquecimento
É pior do que se entrevar

Oh, pedaço de mim
Oh, metade exilada de mim
Leva os teus sinais
Que a saudade dói como um barco
Que aos poucos descreve um arco
E evita atracar no cais

Oh, pedaço de mim
Oh, metade arrancada de mim
Leva o vulto teu
Que a saudade é o revés de um parto
A saudade é arrumar o quarto
Do filho que já morreu

Oh, pedaço de mim
Oh, metade amputada de mim
Leva o que há de ti
Que a saudade dói latejada
É assim como uma fisgada
No membro que já perdi

Oh, pedaço de mim
Oh, metade adorada de mim
Lava os olhos meus
Que a saudade é o pior castigo
E eu não quero levar comigo
A mortalha do amor
Adeus

Me perdoem os que lutam pelos direitos humanos. Ou não me perdoem. Porque eu não sou humana e não tenho direito nenhum. Afinal, eu não mato, eu não roubo, eu não trafico drogas. Não sou uma árvore ameaçada de ser cortada nem sou um bichinho sendo mal tratado. Se eu fosse assim, haveria um monte de gente se levantando em minha defesa.

Não, não sou nada disso. Sou só uma cidadã. Cumpro com os meus deveres e obrigações, pago impostos, faço alguma caridade, moro atrás de grades e monitorada por alarme em todas as minhas entradas e saídas em minha própria casa. Vivo assustada, olhando em volta e me perguntando quando vai chegar a minha vez. É. Não pergunto “se”. Pergunto “quando”.

Durante as minhas férias, o Rio de Janeiro (como São Paulo no ano passado) sofreu ataques terroristas. Meus dedos coçaram para escrever. E pensei: deixa estar. Oportunidades não irão faltar. E não demorou muito. Aliás, só demorou um mês e meio e estamos todos atônitos e assustados e com medo.

No dia 8 de fevereiro, uma mãe – como eu e você – estava com seus filhos no carro. Uma menina de 13 anos e um menino de 6. Como boa mãe e boa cidadã, cumpria as regras do trânsito e levava seu filho pequeno no banco de trás, preso ao cinto de segurança. Afirmo que, ao prender seu menino com o cinto de segurança, ela pensava em mantê-lo vivo. São e salvo. Não foi o que aconteceu. Pobre mãe...

“Humanos” roubaram seu carro. Tão humanos que não permitiram (é, eles têm este poder!) que a mãe tirasse a criança do carro. A criança ficou presa pelo cinto de segurança. Do lado de fora do carro. E foi arrastada por 7 quilômetros, percorrendo 4 bairros. E sim. Eles sabiam que a criança estava sendo arrastada por eles. Testemunhas viram o carro em ziguezague. Eles foram avisados e ignoraram solenemente o fato de que arrastavam uma criança.

O Rio de Janeiro está atônito. A polícia está dando o seu melhor para capturar os “humanos”. Só que a lei não ajuda. Um dos suspeitos, menor de idade, se condenado vai passar só três anos na cadeia, protegido pelo Estatuto da Criança e do Adolescente. Três anos por ter arrastado viva uma criança de 6 anos (que o Estatuto não protegeu) por 7 quilômetros. Como disse uma mãe na televisão, daqui a três anos, ele estará livre e a vítima pode ser o filho dela. Ou o seu. Ou o meu. Ou você acha que este “humano” regenerar enquanto estiver preso? Acha mesmo?

Alguém sugeriu que a maioridade penal deveria ser reduzida. Eu concordei. Afinal, se soube matar como um adulto, deveria ser punido como adulto, né? Devo ter um parafuso a menos por pensar assim porque logo pululou gente (CNBB, Ministro da Justiça, Presidenta do Superior Tribunal Federal, entre outros) dizendo que não!!!!! Que isso não vai adiantar nada para diminuir a violência. Então, me diga: o que vai? Eu não sei. É uma questão de caráter. É uma questão de não achar que se consegue tudo na base da força, da violência. Que se pode tirar de quem tem porque é mais fácil do que conseguir por seu próprio esforço e mérito.

E por que todos só falam no menor? Porque, dentro de nós que temos um coração batendo dentro peito, ainda temos a esperança de que os maiores sejam julgados e condenados com verdadeira justiça. Que estes também não sejam beneficiados pela “lei” que condena a 30 anos, mas que permite que a liberdade chegue em 5, como, aliás, já aconteceu com o suspeito de ser o líder da quadrilha. Ele, ladrão condenado, já cumpria a pena em regime aberto. E mesmo assim fugiu. E desta vez não foi “só” um roubo – é, já chegamos ao ponto de achar que é “só” um roubo. Desta vez, ele foi adiante e matou. Porque não foi devidamente punido.

E tem mais: tenho pena do pai que, tão horrorizado quanto eu e você, denunciou o próprio filho. Este pai que (aposto o que você quiser) sente-se impotente, fracassado por não ter conseguido ensinar ao seu filho valores e princípios básicos para se conviver numa sociedade. Não conseguiu ser o exemplo a ser seguido. Pobre pai...

Quer saber? Podem me criticar à vontade: eu sou a favor da pena de morte. Principalmente, em casos de crimes hediondos. Queria ver se não diminuiria um bocado a violência se pegassem estes infelizes e os arrastassem pelas ruas de 4 bairros por 7 quilômetros. Mas, eles têm direitos, né? Não é assim que a justiça funciona... Violência com eles? Coitados... São apenas vítimas... Imagina cometer uma loucura destas!!!! Como se não fosse loucura o que eles fizeram...

E eu fico aqui à mercê. Sem ter ninguém que me defenda, que me proteja dos meus agressores, daqueles que me aterrorizam e me condenam à morte. Porque eu não sou um ser humano e não tenho direitos. E você? Tem?

Extraído de: http://amentedamulher.blogspot.com/

Outros Quintais - Riso que Transbordou

Meio adoentada, caídaça e borocochô, mas firme para continuar ainda que com o freio de mão puxado e leza das idéias.Mas chega de enrolação e vamos ao que interessa.O melhor post da semana passada é do Dono do Bar, para quem não passou por lá fiz uma cópia básica.
Ah!, e férias por um fio, última semana para vadiar e eu derrubada...ô vida, ô azar...

Guia de Turismo

Você acha que esse blog é feito apenas de conhecimento inútil e outras besteiras? De forma alguma! Em uma iniciativa inédita, usarei esse espaço para dar algumas dicas de pontos turísticos para serem visitados (ou não!) nesse verão. E de imediato iremos para a Ilha do Boquete, litoral sul de São Paulo. Afinal, quem não gosta de uma ilha? Agora, se você está querendo se encontrar, a Gruta das Perdidas, no município de Jaciara (MT) é a solução para os seus problemas. Claro, isso é para quem gosta de grutas. Eu gosto muito, tanto que pensei seriamente em dar uma conferida na Racha da Zilda (Carrancas, MG) e no Buraco da Raquel, em Fernando de Noronha. Todavia, viajar para Pernambuco é programa para quem está com a carteira cheia. Se esse não é o seu caso, minha dica é conferir o que Piranhas, nas Alagoas, pode lhe oferecer. Ouvi dizer que lá você faz muita coisa com qualquer R$ 20,00 (menos beijo na boca, certo?). Enfim, se colocar o pé na estrada é o seu destino, essas são algumas ótimas opções que deixo para o seu lazer durante as férias de verão. Evidentemente, existem ainda outras opções de veraneio, como a Praia do Pinto, a Ilha do Veado e os municípios de Pau Cheiroso e Ponta do Picão, todos no Rio de Janeiro. Pelo visto, nem só de Copacabana vive o carioca! Você prefere praia? Então que tal a Praia do Arrombado, no Piauí? Essa é de fácil acesso! E para os que preferem encontrar a paz no meio da mata, a Serra da Piroca, no Pará, pode ser a sua salvação. Agarre-se a ela!
Então é isso. Boa viagem e depois me contem como foi, pois em alguns desses lugares (principalmente os últimos) eu nunca estive! Se me viram por lá, é calúnia!

Updates: Gostaria de pedir desculpas aos que se sentiram ofendidos pelo teor das fotos que publiquei anteriormente aqui. Meu objetivo era apenas tornar o texto mais divertido, jamais às custas da opção sexual alheia. Aos que me escreveram pedindo que eu retirasse as fotos, reitero minhas desculpas. Aos que me escreveram tirando sarro da minha cara, chupem a minha Serra da Piroca.

Servido pelo Dono do Bar na sua mesa às 7:06 PM

Outros Quintais - Palavras que Preencheram

As palavras que preencheram...
Difícil, foram tantas e tão sentidas. Tudo bem que nunca chegamos a senti-las na mesma
intensidade que o autor as sentiu, mas podemos ter uma idéia do “estrago” que elas fazem no coração de quem as escreveu apenas medindo o aperto que sentimos quando lemos essas mesmas palavras.

Eu me senti devastada quando li o poema ...

Intrigas

Se te fores e me deixares aqui sentado nas escadas dos nossos encontros,
Tão húmidas de lágrimas do orvalho da noite,
Perdes-me e tudo está acabado entre nós…
Perco a sensibilidade das mãos que te escrevem,
Dos olhos que te adoram nesta foz,
Apetece-me castigar-te com sopros de breve açoite!...

A quem vou ler os poemas que escrevi no caminho?
As canções que compus ontem em miséria mental?
Aquém vou contar meu dia surreal e faminto?
Na ânsia de tudo sair certo no namoro de hoje?...

Se teu aspecto minguado é propositado e por despeito,
Perco-te o respeito,
E as Árias e Melodias endeusadas para ti no meu peito,
Jamais as tocarei nos acordes do meu pensar menina Lua…

Fica sabendo que conheço outras almas reconhecidas,
Ansiadas por cortesias,
De cantares, paixões e louvares meus;
Vou deixar recado aos mares que esta notícia espalhem por aí,
Que nos separámos e de ti me despedi!...

Carlos Reis
http://riscosescritos.blogs.sapo.pt/

Outros Quintais - Imagens que Acumularam

Foto: Vikas Malhotra
http://www.teiadepalavras.blogspot.com/

O velho provérbio diz que uma imagem vale mil palavras, e quantas vezes uma foto impressa nas folhas de um jornal nos ensinou mais que o artigo ?

Quando a imagem é capturada ou escolhida com delicadeza, cuidado e sensibilidade pala completar o que apenas as palavras não estão conseguindo, a imagem torna-se companheira, a outra metade da laranja, a tampa do tacho, ou seja, a alma gêmea da palavra.

A escolha da imagem que acompanhará o texto requer sensibilidade e bom gosto, é o que encontro sempre nesse blog. A união perfeita desses opostos.